وظفني

وصف الوظيفة

تعلن القيادة الذكية عن توفير فرصة عمل جديدة في مجالات التكنولوجيا للانضمام إلى فريق شيف أسماك في بلد العلمين.

نسعى لتوظيف أفراد مبدعين يمتلكون مهارات حل المشكلات لتحقيق نتائج متميزة.

يجب أن يمتلك المتقدم:
قدرة على العمل تحت الضغط, مهارات في التقنيات الجديدة.
نتعهد بتقديم مكافآت تنافسية تتضمن فرص للنمو والتطور.

إذا كنت طموحًا لأن تكون جزءًا من عائلتنا, يرجى تقديم سيرتك الذاتية إلى القسم المختص.
نتمنى لك التوفيق في التقديم!

المهارات:

- القدرة على تنسيق النكهات المختلفة للأسماك والمأكولات البحرية بشكل يتناسب مع تفضيلات الزبائن
- معرفة متعمقة بأنواع الأسماك والمأكولات البحرية وكيفية تحضيرها بطرق صحية وآمنة
- إعداد وتقديم أطباق الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية بطريقة مبتكرة ولذيذة
- مهارات في استخدام الأدوات والمعدات المطبخية المتخصصة مثل الشوايات والمقالي لتحضير الأطباق بشكل مثالي
- مراقبة مستويات المخزون وضمان توفر المواد الأولية اللازمة لإعداد الأطباق بشكل مستمر

المهام:

- إعداد تقارير دورية عن استهلاك المكونات وتقديم التوصيات لزيادة الكفاءة في المطبخ
- التعامل مع المواقف الطارئة في المطبخ وحل أي مشكلة قد تؤثر على سير العمل بشكل سريع وفعّال
- تنسيق قائمة الطعام مع الشيف التنفيذي لضمان تقديم تجربة غذائية متميزة للعملاء
- تحضير وتجهيز أطباق الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية حسب طلبات الزبائن بشكل مبتكر
- مراقبة مستويات المخزون والتأكد من توافر المواد الأساسية اللازمة لتحضير الأطباق البحرية

الانشطة الوظيفية

- الدقة والوضوح في الشرح يحققان فهماً شاملاً للمعلومات.
- ينجز شغله في وقته: ما يأجل ولا يماطل، دايمًا يخلص اللي عليه.
- التحلي بالشفافية والصدق في جميع المعاملات والعلاقات المهنية.
- ينجز شغله بسرعة لأنه ما يهدر وقته في الحكي
- التميز في الاستماع إلى تعليقات الجمهور والاستجابة بشكل فعّال.

القدرات المطلوبة

- يبني علاقات قوية: يعرف كيف يكوّن علاقات جيدة مع زملاءه ومدراءه.
- القدرة على الإنجاز الذاتي دون الحاجة إلى متابعة مستمرة أو توجيه دائم
- يسعى بشكل دائم لتعلم كل ما هو جديد في مجاله
- شهادة من معهد تخصصي توفر التدريب العملي اللازم لتطبيق المهارات المكتسبة.
- التركيز على إنتاج أعمال بجودة استثنائية واهتمام كبير بالتفاصيل

مطلوب شيف أسماك للعمل في مطعم بالعلمين - وظفني

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر